Bau dir dein Filialsystem einfach selbst auf! Mit dem Aufstellen von Verkaufsautomaten können Hofläden und Erzeugerinnen und Erzeuger sich einen effizienten und vollautomatisierten Vertriebskanal erschließen – und damit Kund*innen hinzugewinnen. Durch Verkaufsautomaten, gefüllt mit Eier, Milch- und Fleischerzeugnissen etc., können Hofläden ihre Regionalität und Qualität betonen und gleichzeitig die Vorteile moderner Technologien nutzen, um ein einzigartiges und immer zugängliches Einkaufserlebnis zu bieten. Wie sie funktionieren und implementiert werden und worauf bei …

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Direktvermarktung über den Hofladen hat sich für viele als lukratives Geschäft entwickelt. Eier und Hühnerfleisch oder andere Hühnererzeugnisse finden sich in den allermeisten Sortimenten und finden dort immer größeren Absatz. Viele Hofläden verkaufen bereits ihre eigenen Erzeugnisse, halten also selbst Hühner. Hier liefern wir wertvolle Informationen darüber, wie du Hühnerhaltung weiter professionalisieren bzw. einen guten Einstieg finden kannst. Welche Haltungsformen bieten welche Businessvorteile und -nachteile? Welche gesetzlichen Anforderungen müssen berücksichtigt werden. …

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